Koriander

chandan chaurasia N73L0EzbJ8Y unsplash 1

Wat is koriander? Koriander oftewel coriandrum sativum is een plant die veel gegeten door verschillende culturen over de hele wereld. De plant heeft een heel fijn geveerd blad, een unieke anijsachtige smaak en typische zachtzoete geur. Je kunt de blaadjes of de gemalen zaden gebruiken in soepen, salades, salsa’s, talloze stoofschotels en vele andere gerechten. …

Lees meer

Clusia

clusia

Clusia is een geslacht van bloeiende, luchtzuiverende planten in de familie Clusiaceae. De meeste van de ongeveer 150 soorten komen voor in Midden- en Zuid-Amerika, met een paar in Afrika en één (C. rosea) in West-Indië. Enkele soorten (b.v. C. minor) zijn genaturaliseerd in andere warme streken, waaronder het zuiden van Florida en Hawaii in …

Lees meer

Hortensia (Hydrangea)

hortensia

Hortensia’s kunnen lastig te verzorgen zijn. Ze vragen veel licht, en ze moeten elk jaar teruggesnoeid worden. Echter de hortensia is een prachtige plant met ongelooflijke voordelen die het werk de moeite waard maken. Hortensia’s groeien in bijna elke grondsoort, zolang die maar goed doorlatend is, en de verscheidenheid aan hortensiabloemen varieert van wit tot …

Lees meer